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你要是连这些都不知道,那你要慎用肉类砍排机
发布时间:2020-08-25 点击次数:47次
  肉类砍排机是一款集冻肉切片、砍排、分割、破碎一体的多功能切肉机,可以加工冷冻的猪、牛、羊、鱼等,也可以用于绞碎的前道工序,广泛用于大中小型食品加工厂、屠宰场、肉类加工厂、超市等地使用。可以切香肠、火腿、培根、肉食、大排、及奶酪制品,切割厚度可调,重要部件如减速机、电机全部进口,本机最大的优点是:无损耗,采用特殊刀具切骨,不生产碎肉,Zui大程度保护您的利益。
 
  设备结构说明:
  整部机体采用优质不锈钢制作,钢板厚度3mm高强度笼式机身紧凑结构,表面抛光拉丝处理、采用优化卫生设计,方便清洗;机器刀片为不锈钢材料,特殊淬火工锋利耐久,真正食品机械专用刀片机器采用S刃切削,刀刃配合严密紧致,独立刀组,减噪高强度尼龙齿轮可自由拆卸上下两组交叉刀组对肉类进行精密细切,且不损伤食物纤维组织,切面光滑新鲜,使其肉制品薄厚均匀高品质始终如一完全区别于现有市场上靠挤、拉、扭等切肉机设备,带有万向刹车脚轮方便移机固定.本机可实现对无骨肉类及类似榨菜,富有弹性的食物切成丝. 切片 切丁本机适用于大中小规模的餐饮或肉类加工企业。
 
  肉类砍排机功能说明: 
  1、肉类砍排机能够对肉,熏肉,鱼,奶酪和香肠产品按设定厚度切片。根据用途不同,通过光刃刀,带齿刀来实现。为此,机器设备划分为不同的领域或组成部分;
  2、加工食品的输送通过机器的在入料侧的夹钳来实现。加工食品被放入料仓并由夹钳卡住;
  3、切好的片状食品落在出口端,由人工取走;
  4、当打开盖板或切片仓时,控制绿灯熄灭,切片立即停止。将盖板关上,控制灯熄灭,则可以继续工作。
 
  主要特点:
  1、由于高效动态的进料系统,节省了进料时间;
  2、智能型切割特爪,防止产品的滑落,保证了产品的质量;
  3、采用了回程限制,节省了时间;
  4、重要部件,如控制器、减速机、电机全部采用进口,确保产品质量;
  5、刀具直接与齿轮驱动马达连接,动力使用效率高;
  6、安全措施可靠。
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